Грейт Бонза Резерв Шираз-Каберне Аромат вина раскрывается оттенками чёрной смородины, черной вишни, лакрицы, кофе и пряностей. Вкус вина насыщенный, плотный, мощный, но при этом тонкий, с нотами спелой вишни и черной смородины, уравновешенными пряными оттенками, и долгим, гладким послевкусием. Джон и Жозефина Квариза живут по принципу: страсть — это все. В их случае это влечение уходит далеко за пределы винодельческой отрасли, охватывая их дом, семью и хобби. Джон и Жозефина были знакомы со школьных лет, теперь же они успешные владельцы винодельни Quarisa Wines.