Капеллания

Capellania — исключительное белое вино, которое превзойдет все ожидания гурманов, покорив своей сложностью, структурой и элегантностью. Виноград Виура для производства вина Капеллания произрастает на одноименном старом винограднике, расположенном на высоте 485 метров над уровнем моря. Высокое качество отборного винограда со старых виноградников и длительная выдержка в дубовых бочках послужили залогом создания напитка, выразительный аромат которого соблазняет и воодушевляет, а элегантный вкус покоряет своей уникальностью. Выдержка вина длилась 15 месяцев в новых 225-литровых бочках из французского дуба. Вино бледно-золотого цвета. Аромат вина наполнен сочными нотами айвы и груши, оттенками мускатного ореха, белого перца, корицы и утонченными ванильными тонами. Вкус вина молодой, свежий и живой, обладает яркой кислотностью, раскрывается нюансами специй и цветов, добавляющими букету небывалую глубину. Послевкусие продолжительное, минеральное и немного солоноватое.