Марани Твиши

Marani Tvishi — белое полусладкое вино из микрозоны Твиши в Грузии. Оно создано из винограда Цоликаури, собранного ручным способом в период максимальной спелости. Медленная ферментация осуществляется при контролируемой температуре 15-18 °С, она останавливается сразу по достижении необходимой концентрации сахара. Такая технология обеспечивает вину освежающую сладость вкуса. Выдерживается вино в стальных цистернах при температуре около 0 °С. Марани Твиши отличается интенсивной фруктово-цветочной вкусоароматикой. Вино обладает привлекательным светло-золотистым цветом, в его аромате раскрывается букет оттенков белых фруктов и цветов жимолости. Вкус характеризуется балансом сладости и кислинки, подчеркнутым дынно-грушевыми нотками. Это вино сервируется к легким основным блюдам и десертам.