Мескаль Артесаналь Нобль Койоте Эспадин Тобала

Noble Coyote Espadin-Tobala — сильный, но изысканный артезанальный мескаль из агавы сортов Эспадин и Тобала, которые процветали на полях Оахаки более восьми лет (Эспадин) и более 15 лет (Тобала). Мескали Noble Coyote производятся маэстро мескалерос, которые практикуют секретные техники, переданные им их предками. Мескали не выдерживаются,- они стареют в растении, поскольку агава проживает свои 8-12+ лет жизни, впитывая солнце, воздух, воду и землю. В пряном аромате мескаля сразу же ощущаются нотки приготовленной агавы и свежего перца, которые умело сочетаются с пыльно-землистыми оттенками, нюансами спелой груши Вильямс, белого персика и печеного слоеного теста. Яркий вкус мескаля, обладающий сливочно-маслянистой текстурой и небольшой кислинкой, открывается тонами халапеньо и какао, а в покалывающем послевкусии остаются нотки имбиря и эвкалипта.