Оттелла Рипа делла Вольта Вальполичелла Рипассо

Ripa della Volta Valpolicella Ripasso по традиции изготавливается из автохтонных сортов винограда — Корвина, Корвиноне и Оселета Согласно легенде название винодельни Ottella появилось в XVI веке, о чем свидетельствует герб, который сохранился во дворе поместья. Вино обладает щедрым. богатым ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и пряностей. Вкус вина полный, округлый, с бархатистой текстурой, мягкими танинами и долгим, фруктовым послевкусием. Вино хорошо сочетается с барбекю, жарким, мясом на гриле, красным мясом, стейком, цесаркой, мясом домашней птицы, зрелыми сырами.