Чоклэйт Блок

The Chocolate Block представляет собой купаж сортов Сира (74%), Гренаш (10%), Сенсо (8%), Каберне Совиньон (7%) и Вионье (1%). Гренаш выдержали в бочках объемом 600 литров, чтобы сохранить присущие сорту ароматы и яркость. Сира и Сенсо выдерживали в барриках из французского дуба и фудрах объемом 2500 л. Каберне Совиньон выдерживали в новых бочках из французского дуба. Вино темно-рубинового цвета с пурпурными бликами. В аромате интенсивные оттенки ежевики, ежевики и лаванды с нежными нюансами почвы и вяленого мяса. Вкус элегантный и сбалансированный, с нотами компота из черники, спелой сливы, черной смородины и вишни, мягкими танинами и яркой кислотностью. Тона черных фруктов, тмина, специй, белого перца, лакрицы и гарриги сохраняются в бархатистом послевкусии.