Аромат наполнен оттенками ежевики, черной смородины, дуба, ванили и табака. Полный вкус с нотками бархатистых черных фруктов, специй и дуба. Основанная в 1996 году голландским предпринимателем Миндертом Поном, винодельня Бодега Салентейн расположена в самом сердце долины Уко. Семья Пон сыграла важную роль в создании официального географического обозначения этого региона. Сегодня Фредерике и Бен руководят бизнесом, построенным их отцом и по-прежнему совершенствую искусство выращивания виноградников на больших высотах.
