Шабли Премье Крю Во де Вэ Домэн де Маланд

Это вино изготовлено из винограда сорта Шардоне с 45-летних лоз, выращенных в Шабли на участке Во де Ве категории Премье Крю. Процесс созревания ягод строго контролируется, виноград собирается в стадии оптимальной спелости. Выдерживается вино в стальных резервуарах на протяжении 10 месяцев. Бутилируют вино разными партиями, по мере его созревания, с июня по февраль. Цвет вина бледно-лимонный с зеленоватыми бликами. Достаточно сложное вино с минеральной свежестью. В аромате переплетаются тона экзотических фруктов, спелой дыни и персика, которые подчеркиваются явными бисквитными нотами. Вкус насыщенный, тонкий и сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, миндальными и ананасовыми штрихами, хрустящей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.