Гави дей Гави

Превосходное белое вино Gavi dei Gavi, изготовленное из винограда сорта Кортезе, — одно из лучших вин дома Ла Сколька. . Название Gavi dei Gavi (не надо путать с распространенным Gavi di Gavi, то есть Гави из коммуны Гави) придумал и запатентовал Джорджо Сольдати.Это название переводится как лучшее из Гави или всем Гави Гави Виноградники, где выращивается Кортезе для вина Гави дей Гави, расположены на освещенных солнцем холмах в самом сердце коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Возраст лоз — около 60 лет.Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона яблока, груши и минералов.Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.