Пайару Меридионале Тре Тенуте Кюве Привата

Меридионале Тре Тенуте Кюве Привата У вина пышный, объемный аромат из ежевичного джема с нотами шоколада, сладких пряностей, гудрона и землистыми оттенками. Во вкусе вино полнотелое, многогранное с яркими тонами ежевики, тёмной малины и красной вишни с ванильными и жжёными штрихами. Органолептика хорошо уравновешена кислотностью и мягкими танинами. Послевкусие долгое, интенсивное, обволакивающее, завершающееся,нотами чёрного перца и землистой минеральностью. В конце 1960-х годов, во время одной из своих многочисленных поездок в Апулию, Лаурентино де Черкьo повстречал семью пастухов, после того, как его машина сломалась. Пастухи помогли ему завести машину и попросили подбросить до дома, который находился неподалеку. Лаурентино рассказал им, что ищет самый красивый виноградник в Апулии. Несколько слов и рукопожатие — так на свет появилась Tenuta del Pajaru (Тенута дель Пайару).