Хубер Метаморфозис

Metamorphosis — белое сухое вино с сочным вкусом и с каждым годом становящимся более сложным ароматом, в которых гармонично сплетаются оттенки фруктов, специй, минералов и трав. Вино изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего в Нижней Австрии на винограднике Alte Setzen. Возраст виноградных лоз превышает 60 лет. Собранный урожай подвергается дроблению и ферментации в контакте с виноградной кожицей в бетонных яйцеообразных емкостях в течение 4 месяцев. По завершении вино выдерживается не менее 12 месяцев в цементных резервуарах, разливается без фильтрации, с минимальным добавлением серы. Метаморфозис способно храниться и развиваться в течение 5-10 лет. Вино туманного золотисто-желтого цвета, демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот грейпфрута, лайма и минералов. Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с нотами цитрусовых, трав и белого перца, тонкой кислинкой и гармоничным послевкусием.