Каберне Фран — французский сорт винограда с черной кожицей, выращиваемый в большинстве стран – производителей вина. Этот сорт наиболее известен, как ключевой красный виноград в долине Луары и, как третий сорт винограда Бордо.
Каберне Фран имеет характерный травянистый и перечный аромат. Он также может пахнуть красными фруктами, карандашным грифелем, а также, в более прохладном климате, раскрывается нотой фиалки, а в более теплом – сухофруктами и кайенским перцем.