Сайты ООО «Лэззэт» (Vinoteka Garage 48/22) собирает только обязательные (технические) cookies, которые используются для правильной работы системы и обеспечения работы сайтов, в том числе защиту от DDoS-атак.
Подробнее о политике конфиденциальности персональных
Подробнее о политике конфиденциальности персональных
Кальвадос — это изысканный французский напиток, производимый методом перегонки сидра в регионе Нормандия.
Август в Казани
Август в Казани — традиционный сезон сочных яблок, что делает этот месяц идеальным поводом вспомнить о благородных напитках из этого фрукта. Как правило, вспоминают кальвадос и сидр. Последний представлен только на полках винотеки, а вот кальвадос можно подобрать и забронировать на сайте!
Классификация кальвадоса
Этот напиток строго классифицируется по времени выдержки в дубе:
Fine (VS). Самый молодой вариант (от двух лет) с ярким ароматом свежего зеленого яблока.
Vieux (Réserve). Выдерживается от трех лет, становясь заметно мягче и обретая легкие древесные нотки.
VO / VSOP. Проводит в бочке не менее четырех лет, удивляя тонами печеного яблока и пряностей.
XO (Hors d’Âge). Благородный стиль старше шести лет с глубоким вкусом шоколада и сухофруктов.
Важный нюанс: для идеального баланса мастера смешивают до 40 сортов яблок — сладких, горьких и кислых.
Fine (VS). Самый молодой вариант (от двух лет) с ярким ароматом свежего зеленого яблока.
Vieux (Réserve). Выдерживается от трех лет, становясь заметно мягче и обретая легкие древесные нотки.
VO / VSOP. Проводит в бочке не менее четырех лет, удивляя тонами печеного яблока и пряностей.
XO (Hors d’Âge). Благородный стиль старше шести лет с глубоким вкусом шоколада и сухофруктов.
Важный нюанс: для идеального баланса мастера смешивают до 40 сортов яблок — сладких, горьких и кислых.
Ритуал
Главный ритуал напитка — Trou Normand («нормандская дыра»). Это традиция выпивать стопку молодого кальвадоса между сменой блюд, чтобы моментально вернуть аппетит. А вот зрелые сорта XO пьют исключительно после ужина из бокалов-тюльпанов, не торопясь и согревая бокал в ладони.
Подарочный сертификат
Подарочные сертификаты станут приятным дополнением и точно порадуют обладателя возможностью выбора.
1500₽
3000₽
5000₽
10000₽
50000₽
